Pour des raisons de droits, ce programme n’est pas disponible dans le pays dans lequel vous vous trouvez.

En savoir plus

R:e

Hiszpania: wyjątkowy ser zagrożony

31 min

Disponible jusqu'au 12/04/2030

Émission du 14/04/2025

Ser cabrales powstaje według ścisłych zasad, z których najważniejsze jest roczne dojrzewanie w górskiej jaskini. Cabrales powstaje tylko w jednym regionie Hiszpanii, w Asturiach, na północy kraju. Choć powstaje od tysiącleci, jego produkcji zagrażają zmiany klimatu i eksodus lokalnej ludności do miast.

Kraj

Niemcy

Rok

2024

NotInitialized