Ze względu na prawa autorskiej, program ten nie jest dostępny w kraju, w którym się znajdujesz.
R:eHiszpania: wyjątkowy ser zagrożony
31 min
Disponible jusqu'au 12/04/2030
Emisja z dnia 14/04/2025
Ser cabrales powstaje według ścisłych zasad, z których najważniejsze jest roczne dojrzewanie w górskiej jaskini. Cabrales powstaje tylko w jednym regionie Hiszpanii, w Asturiach, na północy kraju. Choć powstaje od tysiącleci, jego produkcji zagrażają zmiany klimatu i eksodus lokalnej ludności do miast.
Kraj
Niemcy
Rok
2024
