Résultats de recherche pour Voyages

Voyage en cuisine nous raconte l’odyssée de ce que nous mangeons à travers des recettes exceptionnelles.

La viennoiserie préférée des Danois : le spandauer - Le goût du pays : Karsten, un Danois en Pologne.

Le poisson grillé à la sauce zanzibarie : le samaki wa kupaka - Que trouve-t-on sur les étals d'un marché de Zanzibar ?

La pâtisserie sacrée du Japon : le mochi - Le goût du pays : Yasuko, une Japonaise en Dordogne.

La tourte à la bière irlandaise : la Guinness Pie - Le goût du pays : Mandy, une Irlandaise à Paris.

L’art de la friture japonaise : le tempura - Le goût du pays : Reina, une Japonaise en Espagne.

À la découverte du ragoût d'agneau irlandais : l'Irish Stew - Le goût du pays : Mark, un Irlandais à Paris.

L’Aubrac version gastronomique : la truite - Le goût du pays : Sarah, une Auvergnate à New York.

La pâtisserie libanaise au fromage : le halawet el-jibn - Que trouve-t-on dans les allées d’un supermarché libanais ?

La plus viennoise des pâtisseries : la sachertorte - Le goût du pays : Nora, une Autrichienne en Italie.

Le hachis préféré des Québécois : le pâté chinois - Le goût du pays : Marielle, une Canadienne en Italie.

La tartine venue du Nord : le smørrebrød danois - Le goût du pays : Claus, un Danois en Espagne.

Ne l'appelez pas le couscous libanais : le moghrabieh - Le goût du pays : Raya, une Libanaise à Paris.

Un mariage à l'irlandaise : le saumon à la sauce whiskey - Découverte d’un magasin haut de gamme, le Dunnes Stores.

Toutes les épices de Zanzibar dans un même plat : le riz pilau - Sebastian, un Zanzibarie en région parisienne.

La viande japonaise d'exception : le bœuf de Kobe - Visite d’un marché pluriséculaire de Kyoto : le Nishiki Market.

Le porc croustillant du Danemark : le stegt flaesk - Le goût du pays : Julie, une Danoise en région parisienne.

La boulette de boulgour à la libanaise : le kebbé - Le goût du pays : Claudine, une Libanaise à Toulouse.

La viande de la Laponie suédoise : le steak de renne - Le goût du pays : Johanna, une Suédoise en Angleterre.

Le ragoût d’amarante au lait de coco de Zanzibar : le mchicha wa nazi - Le goût du pays : Dina, une Zanzibarie en Angleterre.