Caldo Gallego

Michel Souris erzählt uns von einer ganz besonderen, deutschen Musikrichtung: Krautrock.

Caro und Coco wollen sich gut ernähren. Aber ohne dabei den Planeten oder ihr Portemonnaie zu stark zu belasten.

Delikate Tortellini, eine seltene Kirschsorte, feiner Balsamico: Modena und Bologna sind bekannt für Landschaften, Städte und Küche.

Die Reise führt nach Parma und Reggio Emilia, wo die Po-Ebene ideale Bedingungen für kulinarische Köstlichkeiten bietet.

Am Hof d’Este in Ferrara florierte die Kochkunst: Gerichte wie Teigtaschen mit Kürbisfüllung wurden zur Tradition.

Traditionelle Küche in Ferrara und Comacchio: Kürbisteigtaschen, Sardellen und leichter Schokoladenkuchen.

Sartù di riso, Neapels Antwort auf Risotto.

Bibimbap, Koreas feurig-frische Kult-Bowl.

Streetfood-König auf Mauritius: Dholl Puri.

Ali Chamenei, Irans "Oberster Führer", getötet: Endet nun das Mullah-System?

Er soll durch die amerikanisch-israelischen Luftschläge getötet worden sein. Ein schwerer Schlag für das Regime.

Wie wurden die Vereinigten Arabischen Emirate zum einflussreichen geopolitischen Player?

Wer in den USA der religiösen Gemeinschaft der Amish begegnet, taucht in eine vergangene Welt ein.

Steht Irans Regime den Angriffen der USA und Israels allein gegenüber, oder kann es auf Verbündete zählen?

Die Frage: Französische Familiennamen - Was mir fehlt: Die Nippon-Schokolade - Die Architektur: Der Plattenbau - Das Rätsel

Europa spricht am Wochenende des Angriffs der USA und Israels nicht mit einer Stimme.

Exklusive Bilder und seltene Augenzeugenberichte von den blutigen Unruhen im Iran.

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

Neurodiverse Stärke oder Anpassungsschwierigkeit: Braucht es einen neuen Blickwinkel auf ADHS?