Tintenfisch

Am Hof d’Este in Ferrara florierte die Kochkunst: Gerichte wie Teigtaschen mit Kürbisfüllung wurden zur Tradition.

Delikate Tortellini, eine seltene Kirschsorte, feiner Balsamico: Modena und Bologna sind bekannt für Landschaften, Städte und Küche.

Traditionelle Küche in Ferrara und Comacchio: Kürbisteigtaschen, Sardellen und leichter Schokoladenkuchen.

Die Reise führt nach Parma und Reggio Emilia, wo die Po-Ebene ideale Bedingungen für kulinarische Köstlichkeiten bietet.

Bibimbap, Koreas feurig-frische Kult-Bowl.

Drei Kontinente, ein Gericht: Couscous aus São Paulo.

Oysters Rockefeller, französischer Twist in Louisianas Küche.

Goas süße Versuchung: Bebinca.

Sartù di riso, Neapels Antwort auf Risotto.

Verführen, isolieren, versklaven: Die Methoden der "Loverboys" sind grausam.

"Mit offenen Karten im Fokus": Täglich drei Minuten Aktuelles und Analysen.

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

Geld ist kein Tauschmittel, sondern eine Sprache, in der Menschen Werte ausdrücken und miteinander teilen.

Ob im Büro oder zuhause: Unserem Leben fehlt es oft an sinnlichen Erfahrungen. Ronja von Rönne macht sich auf die Suche danach.

Wann werden die Skulpturen und Reliefs des Parthenon in Athen endlich wieder vereint?

Kein Öl, keine Energie und am Rande des Wirtschafts-Kollaps: Wie Kuba ohne Venezuelas Hilfe klarkommen muss.

Das Porträt: Jules Rimet - Das Wort: Kiffen - Der Alltag: Erdbeeren und saure Gurken - Das Rätsel

Sidney Poitier erhielt im Jahr 1964 als erster schwarzer Schauspieler den Oscar als bester Hauptdarsteller.

15 Millionen Menschen vertrieben, zehntausende getötet: Laut UN ist der Krieg im Sudan eine der größten humanitären Krisen der Welt.