Pour des raisons de droits, ce programme n’est pas disponible dans le pays dans lequel vous vous trouvez.
Le tiramisu
A vos marmites ! - La recette30 min
Disponible jusqu'au 24/01/2029
Recette de tiramisu
Ingrédients pour un tiramisu de 4 personnes :
24 boudoirs
50 g de sucre
3 œufs
250 g de mascarpone
20 cl de café
30 g de cacao amer en poudre
Étapes de préparation :
Séparez les jaunes d’œufs des blancs.
Dans un saladier, mélangez le sucre et les jaunes jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le mascarpone, mélangez de nouveau jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Montez les blancs en neige puis incorporez-les à la préparation.
Tapissez le fond d’un plat avec une première couche de crème, trempez les biscuits dans le café, déposez-les dans le plat, recouvrez d’une seconde couche de crème et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
Parsemez la dernière couche de crème de cacao.
Laissez reposer au frigo au moins 1h.
