Pissaladière

Michel Souris erzählt uns von einer ganz besonderen, deutschen Musikrichtung: Krautrock.

Am Hof d’Este in Ferrara florierte die Kochkunst: Gerichte wie Teigtaschen mit Kürbisfüllung wurden zur Tradition.

Yao aus China reist zu Amedeo in die Toskana, und so treffen die beiden größten Nudelkulturen der Welt aufeinander.

Caro und Coco wollen sich gut ernähren. Aber ohne dabei den Planeten oder ihr Portemonnaie zu stark zu belasten.

Essen als Statement: Von Pompeii bis Social Media – #foodporn zeigt, wer wir sind und was uns wichtig ist.

Delikate Tortellini, eine seltene Kirschsorte, feiner Balsamico: Modena und Bologna sind bekannt für Landschaften, Städte und Küche.

Traditionelle Küche in Ferrara und Comacchio: Kürbisteigtaschen, Sardellen und leichter Schokoladenkuchen.

Die Reise führt nach Parma und Reggio Emilia, wo die Po-Ebene ideale Bedingungen für kulinarische Köstlichkeiten bietet.

Bibimbap, Koreas feurig-frische Kult-Bowl.

Geld ist kein Tauschmittel, sondern eine Sprache, in der Menschen Werte ausdrücken und miteinander teilen.

Die Schauspielerin, Regisseurin und Drehbuchautorin Margarethe von Trotta engagierte sich ihr Leben lang für Frauenrechte.

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

Rumäniens Kataster zählt zu den unvollständigsten der EU: In abgelegenen Bergregionen wird Besitz per Handschlag geregelt.

Xi empfängt Trump und Putin – doch Chinas Freundschaft gilt Russland. Während Moskau schwächelt, steigt Pekings Macht.

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

Nur große Katastrophen konnten die wachsende Ungleichheit bedeutend eindämmen. Gilt das noch heute?

Kein Öl, keine Energie und am Rande des Wirtschafts-Kollaps: Wie Kuba ohne Venezuelas Hilfe klarkommen muss.

Ist Pussy Power etwa nur die lauwarme Neuinterpretation alter Sexismen mit pseudofeministischem Anstrich?

Blick nach Südkorea, wo Busan für den demografischen Wandel und für Überalterung der Bevölkerung steht.