Papilles - Invitation au voyage

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À Oman, le chameau au curcuma et au piment de MohammedInvitation au voyage (12/09/2023)

Dans le désert de Wahiba, Mohammed cuisine de la viande de chameau, un mets bédouin traditionnel et très populaire. Il fait cuire sa viande avec de l’ail et du piment écrasés puis ajoute du poivre, du curcuma et de l’eau. Après une heure à mijoter, il le sert avec du riz au beurre.

Pays

France

Année

2023

Durée

5 min

Disponible

Du 12/09/2023 au 09/09/2025

Genre

Documentaires et reportages
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