Geschmackssache - Stadt Land Kunst

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Im Oman: Mohammeds Kamelfleisch mit Kurkuma und ChiliStadt Land Kunst (12/09/2023)

In der Wüste von Rimal Al Wahiba bereitet Mohammed Kamelfleisch zu, ein traditionelles und beliebtes Gericht der Beduinen. Erst wird das Fleisch mit Knoblauch und gestampftem Chili gekocht, dann kommen Pfeffer, Kurkuma und Wasser hinzu. Nach einer Stunde Schmoren auf kleiner Flamme wird das sehr gesunde Gericht mit Butterreis serviert.

Land

Frankreich

Jahr

2023

Dauer

5 Min.

Verfügbar

Vom 12/09/2023 bis 09/09/2025

Genre

Dokus und Reportagen

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