Geschmackssache - Stadt Land Kunst

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In Südafrika: Gewürztes Hähnchen mit Gemüse von Spitzenköchin SaniléStadt Land Kunst (14/09/2023)

In Kapstadt bereitet die Spitzenköchin Sanilé ein traditionelles Festtagsessen der Xhosa aus dem Osten der Stadt zu. Sie brät ein Hähnchen und fügt Gewürze hinzu. Separat kocht sie geschroteten Mais mit Béchamelsauce, Spinat mit Rahm und Butternut-Püree, die sie mit dem Hähnchen serviert. Einfach und traditionell!

Land

Frankreich

Jahr

2023

Dauer

5 Min.

Verfügbar

Vom 14/09/2023 bis 13/09/2025

Genre

Dokus und Reportagen

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