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En Tunisie, l’agneau cuit dans une jarre
Invitation au voyage (25/08/2023)5 min
Available until 25/08/2025
À Kairouan, Ayoub prépare un plat dont tout le monde se régale ici : de l’agneau cuit dans une jarre. D’abord, il fait mariner sa viande avec, entre autres, de la cannelle, du curcuma, du thym, de l’ail et du paprika. Ensuite, il la met dans la jarre avec quelques légumes et de l’huile d’olive pour une cuisson au four. Le résultat est tendre et fondant !
Pays
France
Année
2023
