Leider ist dieses Programm aus rechtlichen Gründen nicht in dem Land, in dem Sie sich befinden, verfügbar.
Zu Tisch
London, Großbritannien31 Min.
Verfügbar bis zum 03/04/2026
TV-Ausstrahlung am Dienstag, 17. Februar um 17:15
Sendung vom 04/01/2026
Die gebürtige Jamaikanerin Elaine Spence will in einem kleinen Garten im Londoner Stadtteil Notting Hill karibisches Gemüse anbauen. Jerk-Chicken nach Jamaika-Art und Ziegencurry bereitet sie für Freunde und Familie regelmäßig zu. Dazu passen Yams, Yucca und Kochbanane; sie sind die Grundlage für Ropa Vieja aus Kuba, Coucou und Callaloo aus Trinidad – all made in England!
Das, was die karibische Community in London zusammenhält wie ein Klebstoff, ist ihr Essen. Ob aus Jamaika, Trinidad oder Kuba, jeder verleiht mit seinen speziellen Gewürzmischungen und Marinaden Gerichten wie Jerk Chicken, Cou Cou und Callaloo, Ropa Vieja oder Ziegencurry das karibische Flair. Der Spaß beginnt für die Freunde Elaine Spence und Ray Mahabir schon beim Einkaufen auf dem Brixton Market, um später beim Sonntagsbrunch alles hervorzuzaubern, was nach Heimat schmeckt. Um ihre Wurzeln in Londons Boden zu bringen, will Elaine jetzt karibisches Gemüse anbauen. Jeder zeigt sich am Herd von seiner besten Seite. Auch Elaines Tochter Sam und ihre Nachbarin Marta aus Kuba. Am Ende geht es beim Barbecue nicht darum, wer besser kocht, sondern darum, das karibische Lebensgefühl nach London zu holen.
Regie
Britta Rating
Land
Deutschland
Jahr
2025
Herkunft
ZDF
Auch interessant für Sie
- Abspielen
Rezepte der Sendung
- Abspielen
Die Wohnung der Zukunft - Willkommen in der "Stadt-Biosphäre"
Rezepte für die Zukunft
- Abspielen
One day in Dismaland
- Abspielen
Tracks
Echter #foodporn: Wenn Kink auf den Tisch kommt
- Abspielen
Twist
Macht Kochen glücklich?
- Abspielen
360° Reportage
New York: Die Foodtruck-Könige von Astoria
- Abspielen
Unhappy
Glück und Kulinarik
- Abspielen
Camila Arriva Grupo
Bardentreffen 2025
- Abspielen
Köstliche Emilia-Romagna
Um Modena und Bologna
Die meistgesehenen Videos von ARTE
- Abspielen
Libyen: Das Comeback des Saif Al Islam Gaddafi
- Abspielen
Die Ski-Saga
- Abspielen
Auswahl Senioren
Prix de Lausanne 2026
- Abspielen
ARTE Journal - 05/02/2026
Atomwaffen / öffentlich-rechtlicher Rundfunk in Frankreich / Martin Parr
- Abspielen
Klassenunterricht und Coachings 8
Prix de Lausanne 2026
- Abspielen
TAPE: Sade
- Abspielen
Re: Die heiligen Kühe der Mafia
- Abspielen
Claude Chabrol oder die Amour fou
- Abspielen
ARTE Reportage
Spezial Iran
- Abspielen
Klassenunterricht und Coachings 6
Prix de Lausanne 2026
NotInitialized