Invitation au voyage

En Californie, l’éternel retour d’Ursula Le Guin
Lorsqu’elle publie La vallée de l’éternel retour en 1985, Ursula le Guin a 56 ans et une carrière littéraire qui lui vaut une renommée mondiale, à l’égal des plus grands noms de la science-fiction. À travers ce roman, elle échafaude un monde d’après l’apocalypse. Un monde non pas ravagé par la mort et la destruction, mais forgé au contraire par une société progressiste et écologiste, égalitaire et pacifiste. Cet avenir imaginaire prend forme dans les terres de la Californie du Nord, encore empreintes de la mémoire des peuples premiers.

Dans le Gard, une histoire de drapé
C’est une histoire d’entrepreneurs, d’ouvrières et d’ingénieurs, une histoire de prospérité, d’effondrements et de renouveau. Elle tient à un fil, d’abord la laine, puis la soie ; des matières premières disponibles dans les Cévennes qui ont fait la richesse de la ville de Nîmes. C’est aussi une histoire qui porte sa part de légende. On raconte que le célèbre denim proviendrait de Nîmes, qu’il aurait quitté la ville pour conquérir le monde grâce au flair d’un certain Levi Strauss. Fortunes et fantasmes se tissent dans une histoire commune qui aurait pu s’éteindre sans la volonté et l’esprit novateurs de quelques hommes et femmes, héritiers de ce patrimoine économique.

Au Monténégro, la purée au fromage de Luka
À Brezna, Luka prépare un festin monténégrin. Une gourmande purée ouvre le repas : farine, eau et pommes de terre mijotent au feu, liés par le kaymak, un fromage artisanal. Puis vient la popara, plat rustique où le pain rassis s’imprègne de beurre, d’eau et de kaymak et le veau qui cuit lentement avec ses légumes. Luka partage ce festin avec sa compagne.

À Madrid, la police de la mode
Madrid a ses traditions vestimentaires, ses chapeliers et ses tailleurs. Pourtant, au XVIIIe siècle, le pouvoir royal a voulu imposer son style, provoquant l’ire des Madrilènes. Une réforme de la mode qui ne laisse pas de marbre les habitants. Assurément, ils tiennent à leurs vêtements symboliques.