Pour des raisons de droits, ce programme n’est pas disponible dans le pays dans lequel vous vous trouvez.

En savoir plus
Regarder Le gâteau basque A vos marmites ! - La recette 2 min Voir le programme

Le gâteau basque

A vos marmites ! - La recette

Regarder Le lomo saltado A vos marmites ! - La recette 2 min Voir le programme

Le lomo saltado

A vos marmites ! - La recette

Regarder La deep-dish pizza A vos marmites ! - La recette 2 min Voir le programme

La deep-dish pizza

A vos marmites ! - La recette

Regarder Le peposo A vos marmites ! - La recette 2 min Voir le programme

Le peposo

A vos marmites ! - La recette

Regarder le Chicago-style A vos marmites ! - La recette 2 min Voir le programme

le Chicago-style

A vos marmites ! - La recette

Regarder La soupe au pistou A vos marmites ! - La recette 2 min Voir le programme

La soupe au pistou

A vos marmites ! - La recette

Les sardinesÀ vos marmites ! - La recette

2 min

Verfügbar bis zum 20/02/2028

La recette de sardines grillées
Crue, grillée, en dessert, les Portugais aiment la sardine sous toutes ses formes.

 

Ingrédients pour 4 personnes : 

8 sardines en filets 

2 poivrons rouges

10 cl d’huile d’olive

1 c. à c. de vinaigre de vin rouge

1 tête d’ail

1/2 c. à c. de cumin

4 grosses tartines de pain

 

Préparation : 
 

Faites mariner les filets 15 min sous une bonne couche d‘huile et un peu de vinaigre rouge.

Chauffer une poêle à blanc et cuire les filets coté peau 1 min.

Passez la tête d’ail entière et les poivrons sous le grill du four en les retournant régulièrement jusqu’à ce qu’ils soient noircis sur toutes les faces. L’ail doit être mou au toucher. Sortez-les et enfermez les poivrons dans un sac en plastique.
Quand ils sont froids, enlever la peau et les graines.
Arroser d’huile d’olive, parsemer de sel et de cumin.
Coupez la tête d’ail en deux dans la largeur.
Frottez les tartines avec la tête d’ail. Posez dessus une couche de poivrons puis 2 filets de sardines. C’est prêt !

 

Pays

France

Année

2024

Vous pourriez aimer aussi

Regarder Karambolage Le Krautrock, la sauce yaourt, le camembert 12 min Voir le programme

Karambolage

Le Krautrock, la sauce yaourt, le camembert

Regarder Le bibimbap À vos marmites ! - La recette Voir le programme

Le bibimbap

À vos marmites ! - La recette

Regarder L’huître Rockefeller À vos marmites ! - La recette Voir le programme

L’huître Rockefeller

À vos marmites ! - La recette

Regarder Sartù di riso À vos marmites ! - La recette Voir le programme

Sartù di riso

À vos marmites ! - La recette

Regarder ARTE Journal - 29/04/2025 Victoire des libéraux au Canada / Les dissidents chinois pris pour cible Dernier jour 25 min Voir le programme
Dernier jour

ARTE Journal - 29/04/2025

Victoire des libéraux au Canada / Les dissidents chinois pris pour cible

Regarder ARTE Journal - 30/04/2025 50 ans de paix au Vietnam / Affrontements en Syrie 25 min Voir le programme

ARTE Journal - 30/04/2025

50 ans de paix au Vietnam / Affrontements en Syrie

Les vidéos les plus vues sur ARTE

Regarder Karambolage Spécial Zaho de Sagazan 13 min Voir le programme

Karambolage

Spécial Zaho de Sagazan

Regarder ARTE Journal - 29/04/2025 Victoire des libéraux au Canada / Les dissidents chinois pris pour cible Dernier jour 25 min Voir le programme
Dernier jour

ARTE Journal - 29/04/2025

Victoire des libéraux au Canada / Les dissidents chinois pris pour cible

Regarder Bhoutan, le royaume dans le ciel 44 min Voir le programme

Bhoutan, le royaume dans le ciel

Regarder Au fond du trou Série

Au fond du trou

Regarder Canada : une campagne électorale sous pression Avec Catherine Ouellet 16 min Voir le programme

Canada : une campagne électorale sous pression

Avec Catherine Ouellet

Regarder Le dessous des cartes - L'essentiel Russie - Ukraine : à qui appartient la Crimée ? 4 min Voir le programme

Le dessous des cartes - L'essentiel

Russie - Ukraine : à qui appartient la Crimée ?