Invitation au voyage

Au Vietnam, l’architecte du peuple
Penser l’habitat comme un doux foyer protecteur, c’est l’ambition de l’architecte vietnamien Doàn Thanh Hà. Au début des années 2000, il est parmi les premiers à questionner les conditions de vie et le vivre-ensemble dans un Vietnam communiste. Doàn Thanh Hà veut répondre à la fragilité de son pays et s’inspire des capacités d’adaptation de certaines minorités ignorées des Vietnamiens. Avec une architecture organique et recyclée, fondée sur les vestiges de l’ancienne Hanoï, il construit de petits logements chaleureux pour tout le peuple vietnamien.

Madrid, ville arabe
En Espagne, la ville de Madrid peut se targuer d’un patrimoine historique que ne possède aucune autre capitale d’Europe : elle est la seule à avoir été fondée par les Musulmans. C’est Muhammad Ier, émir de Cordoue, qui donne à la ville le nom de “Mağrīṭ” au IXe siècle. Mille ans plus tard, l’architecture arabisante renaît et se mue en style “néo-mudéjar” dans les rues de Madrid, alors que l’Espagne cherche à retrouver une identité. S’il s’essouffle au milieu du XXe siècle, le mouvement néo-mudéjar se maintient aujourd’hui dans les quartiers populaires où il donne à Madrid toute sa singularité.

Au Sri Lanka, le curry de jacquier de Samantha
À Bulathsinhala, Samantha cuit le fruit du jacquier dans du lait de coco épicé avec un oignon, de l’ail et des feuilles de curry. En accompagnement, elle prépare des galettes de coco aux herbes. Un plat végétal, épicé et savoureux.

En Grèce, une femme revenue d’entre les moines
Il existe en Grèce un monde strictement interdit aux femmes : le mont Athos, haut-lieu du monachisme orthodoxe. Une règle sacrée qu’une journaliste intrépide, experte en infiltration, n’hésite pas à transgresser au nez et à la barbe des moines…