Cuisines des terroirs

Jeune, dynamique, et connectée, la Lituanie est un vivier de talents, notamment féminins.

À la découverte de la Slovaquie le long de l'autre route 66, moins connue, mais aussi belle, que son homologue américaine. 

Tous les cinq ans, Tallinn se transforme en une gigantesque scène musicale. 2025 est la première édition depuis l'agression russe.

Au menu : des tortellini à la mortadelle et au jambon de parme et du porc agrémenté d’une sauce aigre-douce aux cerises.

Au menu : des passatelli, pâtes fraîches à base de chapelure, de parmesan et d’oeuf, et une piadina, galette de farine et de saindoux.

Au menu : ravioles farcies à la courge, anchois frits avec de la polenta, burgers de crabe bleu.

Au menu : des tagliatelles issues de variétés anciennes de céréales et du parmesan au lait de vache rousse.

Le roi de la street-food mauricienne : le dholl puri.

Adapté de Jack London, un film épuré qui raconte une histoire d’ascension sociale marquée par le poids du déterminisme.

Une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Près de 150 personnes ont été placées à l’isolement à bord d’un navire parti d'Amérique du sud.

De nombreux signaux semblent indiquer une mauvaise passe pour la Russie de Poutine, sur un plan économique, sociétal et militaire.

Décryptage de la mondialisation et de l’industrialisation du thé autour de quelques géants du secteur.

Avec « Douleur et gloire », Pedro Almodovar revient pour la sixième fois en compétition à Cannes.

Le Nord Kivu et le Sud Kivu sont devenus une zone de conflit avec le Rwanda parce qu´ils regorgent de matières premières stratégiques. 

Une possible arrivée au pouvoir du Rassemblement national en France en 2027 est dans toutes les têtes au sein des instances européennes.

La guerre au Liban a déplacé un quart de la population. A travers le pays, la solidarité s’organise. 

La Communauté politique européenne s'est réunie à Erevan, capitale de l'Arménie, qui marque ainsi sa volonté de s'émanciper de la Russie.