Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti

Michel Souris erzählt uns von einer ganz besonderen, deutschen Musikrichtung: Krautrock.

Am Hof d’Este in Ferrara florierte die Kochkunst: Gerichte wie Teigtaschen mit Kürbisfüllung wurden zur Tradition.

Caro und Coco wollen sich gut ernähren. Aber ohne dabei den Planeten oder ihr Portemonnaie zu stark zu belasten.

Delikate Tortellini, eine seltene Kirschsorte, feiner Balsamico: Modena und Bologna sind bekannt für Landschaften, Städte und Küche.

Die Reise führt nach Parma und Reggio Emilia, wo die Po-Ebene ideale Bedingungen für kulinarische Köstlichkeiten bietet.

Traditionelle Küche in Ferrara und Comacchio: Kürbisteigtaschen, Sardellen und leichter Schokoladenkuchen.

Sartù di riso, Neapels Antwort auf Risotto.

Bibimbap, Koreas feurig-frische Kult-Bowl.

Goas süße Versuchung: Bebinca.

Ali Chamenei, Irans "Oberster Führer", getötet: Endet nun das Mullah-System?

Wie wurden die Vereinigten Arabischen Emirate zum einflussreichen geopolitischen Player?

Island erwägt eine Vorverlegung des geplanten Referendums zur Wiederaufnahme der Verhandlungen über einen Beitritt zur EU.

Wer in den USA der religiösen Gemeinschaft der Amish begegnet, taucht in eine vergangene Welt ein.

Exklusive Bilder und seltene Augenzeugenberichte von den blutigen Unruhen im Iran.

Der Iran hat die Straße von Hormus gesperrt. 20 Prozent des Erdöls der Welt werden über diese Meerenge exportiert.

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

Frankreichs Bauern haben Nachwuchssorgen. Doch für einige junge Leute ist ein eigener Hof ein Lebenstraum.

Europa spricht am Wochenende des Angriffs der USA und Israels nicht mit einer Stimme.

Neurodiverse Stärke oder Anpassungsschwierigkeit: Braucht es einen neuen Blickwinkel auf ADHS?