Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks
Walnüsse2 Min.
Verfügbar ab dem 08/10/2026
TV-Ausstrahlung am Freitag, 9. Oktober um 11:55
Sendung vom 07/11/2025
Von der Römerzeit bis heute prägt sie Europas Kulturlandschaft – die Walnuss begeistert mit intensivem Aroma und erstaunlicher Vielseitigkeit. In der Dauphiné pflegt Familie Berger einen der ältesten Walnusshaine der Region. Köchin Lucie Fischer-Chapalain zaubert aus den aromatischen Nüssen unerwartete Kompositionen: cremiges schwarzes Walnusseis und duftende Walnuss-Focaccia.
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