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Mauritius: Marylins Chayotte-BulettenStadt Land Kunst (14/09/2022)

In ihrem Unternehmen in Trou d’Eau Douce stellt Marylin mit ihrer Familie täglich über Tausend kleiner Bällchen aus einem zucchiniähnlichen Gemüse her. Die sogenannten „Chouchous“, ursprünglich eine chinesische Spezialität, erhält man hier an jeder Straßenecke. Ideal als Aperitif-Häppchen, in einer köstlichen Suppe oder als Hauptgericht.  

Dauer

4 Min.

Verfügbar

Vom 19/09/2022 bis 21/09/2024

Genre

Dokus und Reportagen

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