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À l’île Maurice, les boulettes de chouchou de MarilynInvitation au voyage (14/09/2022)

Dans leur entreprise à Trou d’Eau Douce, Marilyn et sa famille réalisent chaque jour plus de mille boulettes de chouchou, un légume similaire à la courgette. Cette spécialité d'origine chinoise, que l’on croise à tous les coins de rue, se déguste aussi bien en entrée qu’en soupe ou en plat principal.

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