Invitation au voyage - Spécial

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Invitation au voyage

Kyoto

45 min

Disponible jusqu'au 06/06/2026

À la télévision le vendredi 8 mai à 17:25

Émission du 08/05/2026

Quatre sujets pour (re)découvrir Kyoto : le Japon, révélation de Charlotte Perriand ; les geisha, demoiselles de Kyoto ; le bento de Mayumi ; la chasse aux épées, au XVIe siècle.

Le Japon, révélation de Charlotte Perriand
En 1940, après ses années de collaboration avec Le Corbusier, Charlotte Perriand part pour le Japon. L’architecte et designeuse sillonne les rues de Tokyo et Kyoto à la recherche de lignes harmonieuses et intemporelles. En découvrant l’habitat et l’artisanat japonais, encore très traditionnels, Charlotte Perriand vit une révélation. La simplicité du bambou, la pureté des formes bouddhistes et la sobriété des espaces habillés par les tatamis sont autant de modèles pour ses créations. Elle revient en France avec l’idée d’intérieurs ouverts à leur environnement, modulables et universels.

Les geisha, demoiselles de Kyoto
Capitale impériale du VIIIe au XIXe siècle, Kyoto est un des foyers de la culture traditionnelle japonaise depuis plus de mille ans. Dans ses ruelles historiques aux maisons de bois, on peut parfois apercevoir des geisha, ces figures féminines sophistiquées qui sont devenues l’emblème de la cité. Aussi appelées geiko, elles sont les gardiennes du savoir-vivre nippon et vivent une existence qui fut longtemps entourée de mystère.

Au Japon, le bento de Mayumi
À Tokyo, Mayumi prépare un bento. Des pickles, du riz, et les restes de la veille, voilà la recette rapide et économique pour ce plat que les Japonais mangent sur le pouce à l’extérieur. Elle cuit du maïs, puis des tiges de radis blanc sont émincés et revenus à la poêle avec du sésame. Les tranches de saumon passent au four quelques minutes. Une fois cuit, le riz est étalé au fond du bento, avant que soient délicatement ajoutés les autres aliments.

Au Japon, la chasse aux épées
Au Japon, depuis des siècles, les fameux sabres dits “katana” font la fierté des guerriers. Au XVIe siècle, pour étouffer toute tentative de révolte de la part de ces derniers, une mesure particulièrement humiliante fut appliquée à leur encontre : la chasse aux épées.

Pays

France

Année

2024

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