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Les délices de Ligurie
Riviera di Ponente - Le jardin de la Ligurie31 min
Disponible à partir du 04/10/2026
À la télévision le dimanche 25 octobre à 10:25
Des côtes escarpées aux vallées sauvages, une exploration gourmande et en quatre volets de la Ligurie. Dans cet épisode : escale à la Riviera di Ponente, où l'on prépare le cappon magro, salade de produits de la mer et de légumes, autrefois plat du pauvre et symbole aujourd'hui du raffinement ligure.
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