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Arménie / Paris / Irlande46 min
Disponible à partir du 10/08/2026
À la télévision le lundi 17 août à 17:25
Émission du 05/05/2025
Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. En Arménie, une conteuse passeuse de mémoire - Le long de la Seine veillent les bouquinistes - En Ouzbékistan, le ragoût de boeuf de Sahiba - En Irlande, la grande soeur de Dracula.
En Arménie, une conteuse passeuse de mémoire
En Arménie, dans un village reculé au bord du lac Sevan, des rescapés de plusieurs vagues de massacres ottomans vivent en vase clos. Dans son roman Le village secret, paru en 2015, cent ans après le génocide arménien qui a coûté la vie à 1,5 million d’entre eux, l’écrivaine Susanna Harutyunyan donne la parole aux survivants. À ces gens, déchirés entre le devoir de mémoire et le besoin d’oublier, qu’elle a connus durant son enfance. Pour dire l’indicible martyr de son peuple, Susanna Harutyunyan embrasse un univers poétique.
Le long de la Seine veillent les bouquinistes
Au cœur de Paris s'écrit une histoire qui dure depuis près de cinq siècles : celle de la plus grande librairie à ciel ouvert du monde. Sur quatre kilomètres le long de la Seine, les bouquinistes sont les témoins attentifs du spectacle de Paris. Trois cent soixante-cinq jours par an, été comme hiver et sur cinq arrondissements, ces marchands de livres anciens et d’occasions ouvrent leurs boîtes vertes aux promeneurs et aux rêveurs. Les bouquinistes sont devenus l’incarnation d’une cité où l’irrévérence et la liberté s’écrivent en lettres capitales.
En Ouzbékistan, le ragoût de bœuf de Sahiba
Dans le village de Shaftoli, Sahiba prépare une recette idéale pour affronter les rudes hivers ouzbeks : le dimlama. Elle commence par découper et faire mijoter de la viande de bœuf puis détaille des oignons, des carottes, des aubergines et des pommes de terre qu’elle incorpore à la préparation. Elle assaisonne avec du sel, du poivre et des herbes aromatiques. Un régal assuré !
En Irlande, la grande sœur de Dracula
C’est à un écrivain irlandais, Bram Stoker, que l’on doit la notoriété d’un vampire venu des confins orientaux de l’Europe : Dracula. Mais l’histoire a oublié qu’il avait une grande sœur sulfureuse prénommée Carmilla. En 1872, Joseph Sheridan Le Fanu, auteur de romans gothiques, se penche sur un nouvel ouvrage…
Pays
France
Année
2025
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