Leider ist dieses Programm aus rechtlichen Gründen nicht in dem Land, in dem Sie sich befinden, verfügbar.
Das Cuban Sandwich
Ran an die Töpfe! - Das Rezept30 Min.
Verfügbar bis zum 27/10/2028
Rezept für Cuban Sandwich
Zutaten für 4 Sandwiches:
200 g Räucherschinken in Scheiben
12 Scheiben Emmentaler
2 Baguettes
1 ganzer Schweinebauch
1 TL Soja Soße
5 Knoblauchzehen
Senf
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
1 ausgepresste Orange
Cornichons
Butter
Zubereitung:
Zunächst für die Marinade Orangensaft, Soja Soße, gepressten Knoblauch und Kreuzkümmel vermischen.
Diese über den Schweinebauch gießen, mit Alufolie einwickeln und 2 ½ Stunden bei 180 °C in den Ofen schieben.
Das Fleisch abkühlen lassen und in mittelgroße Scheiben schneiden. Anschließend das Brot längs halbieren und öffnen und mit Senf bestreichen.
Zunächst mit Fleisch, dann mit Emmentaler und schließlich mit Cornichons belegen.
Sandwich toasten und mit Butter bestreichen.
Dazu Pommes servieren.
Land
Frankreich
Jahr
2025
Auch interessant für Sie
Karambolage
Krautrock / Die Joghurtsoße / Der Camembert /
Die Seele des Essens
Pasta mal ganz anders
Die Seele des Essens
Sauerkraut und Kimchi
Die Seele des Essens
Ziegenkäse auf Reisen
Köstliche Emilia-Romagna
Um Modena und Bologna
Köstliche Emilia-Romagna
Die Romagna
Köstliche Emilia-Romagna
Ferrara und Südliches Po-Delta
Köstliche Emilia-Romagna
Um Parma und Reggio Emilia
Bibimbap
Ran an die Töpfe! - Das Rezept
Die meistgesehenen Videos von ARTE
Klandestin
Pussy, Pleasure, Power!
Die weibliche Lust in der Popkultur
Kuba: Insel unter Schock
ARTE Reportage
ARTE Journal (23/04/2026)
Libanon und Israel verhandeln / Kerosinmangel / World Press Photo
Mit offenen Karten - Im Fokus
Bringen Internetsperren Putin in Bedrängnis?
Mit offenen Karten - Im Fokus
Libanon: Streben nach Selbstbestimmung
ARTE Journal - 24/04/2026
Frankreich erreicht Erdüberlastungstag
Wie klingt der Urknall?
Botschaften vom Anfang des Universums
Re: Korsikas Dorf der Zukunft
Re: Vier Wochen Party vor dem Abitur