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Können wir ohne Landwirtschaft leben? - 42 - Die Antwort auf fast alles

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Geschichte der Landwirtschaft

Die Industrialisierung

43 Min.

Verfügbar ab dem 25/05/2026

TV-Ausstrahlung am Donnerstag, 28. Mai um 20:55

Geschichte

Das 20. Jahrhundert

Doku

Landwirte aus Ost- und Westdeutschland sowie im Nachbarland Frankreich erleben seit den 1960er Jahren mit, wie der Einsatz von Traktoren, Mähdreschern und Melkmaschinen das bäuerliche Leben radikal verändert. Dabei verläuft die Entwicklung in Ost und West sehr unterschiedlich. In den 1980er Jahren entstand eine Gegenbewegung, die auf ökologische Landwirtschaft setzt.

Seit den 1960er Jahren hält moderne Technik Einzug in die Landwirtschaft. Auch in der DDR spielen Maschinen eine immer größere Rolle. Immer größere Flächen, immer leistungsstärkere Maschinen – nur auf diese Art, so scheint es, können landwirtschaftliche Betriebe überleben. Durch die Mechanisierung nimmt die Zahl der Beschäftigten in der Landwirtschaft immer mehr ab. Das hat auch Einfluss auf das Leben in den Dörfern.
"Wachsen oder weichen", war das Motto in Westdeutschland – und wer bei diesem Modernisierungsrausch nicht mitzog, blieb auf der Strecke. Jeder musste mit anpacken, selbst die Kinder. So erging es auch Ewald Frie, der einen Bestseller über seine Familie und das Landleben veröffentlichte. Doch trotz Mechanisierung musste in den 1970er Jahren jeder fünfte landwirtschaftliche Betrieb in der Bundesrepublik aufgeben. Daran änderten die Subventionen der EU-Agrarpolitik nichts.
Auch in der DDR schritt die Industrialisierung der Landwirtschaft unaufhaltsam voran: Bereits in den 1960er Jahren entstanden dort gigantische Anlagen, in denen Tausende Nutztiere auf engstem Raum gehalten wurden. Doch die Massentierhaltung sowie der starke Einsatz von Kunstdünger und Pestiziden schadeten der Umwelt – im Osten wie im Westen. Anfang der 1980er Jahre kam es bei einigen zu einem Bewusstseinswandel: Inspiriert durch die aufkommende Öko-Bewegung entschlossen sich die ersten Landwirte, ganz auf den Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel zu verzichten. Es ist der Beginn des Bio-Booms in der Landwirtschaft.

Regie

Marcus Fischötter

Land

Deutschland

Jahr

2025

Herkunft

ZDF