Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks
Pasta
Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks
Fermentation leicht gemacht
Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks
Weihnachtsbäckerei
Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks
Zuckerrohr
Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks
Tomate
Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks
Austern
Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks
Bananen
Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks
Spargel2 Min.
Verfügbar ab dem 09/04/2026
TV-Ausstrahlung am Freitag, 10. April um 11:55
Sendung vom 25/04/2025
Spargel – beliebt, begehrt und nur für kurze Zeit im Jahr erhältlich. Ein Besuch auf dem Hof von Familie Tinneberg in der Altmark offenbart, wie Spargel angebaut, geerntet und verarbeitet wird. Deutsch-Französin Lucie zaubert eine Sauce Hollandaise und eine raffinierte Spargelstulle.
Doch was unterscheidet weißen von grünem Spargel? Warum gilt Deutschland als Spargelnation Nummer eins? Und warum verbannte die Katholische Kirche zeitweise das Gemüse aus den Speisesälen zahlreicher Klöster?
Deutsch-Französin Lucie präsentiert zwei Spargelklassiker in neuem Gewand: eine cremige Sauce Hollandaise und eine originelle Spargelstulle – Genuss pur für Spargelliebhaberinnen und -liebhaber.
Regie
Marit Christenfeldt
Ulrike Neubecker
Land
Deutschland
Jahr
2025
Herkunft
ZDF
Auch interessant für Sie
GEO Reportage
Wilde Waterkant: Nordfriesland und seine Gänse
Die Wohnung der Zukunft - Willkommen in der "Stadt-Biosphäre"
Rezepte für die Zukunft
Unhappy
Glück und Kulinarik
Twist
Macht Kochen glücklich?
Köstliche Emilia-Romagna
Um Modena und Bologna
Köstliche Emilia-Romagna
Um Parma und Reggio Emilia
Köstliche Emilia-Romagna
Die Romagna
Köstliche Emilia-Romagna
Ferrara und Südliches Po-Delta
Couscous aus São Paulo
Ran an die Töpfe! - Das Rezept
Die meistgesehenen Videos von ARTE
Die Farben der Antike
Bis zum Ellenbogen
Mit offenen Karten - Im Fokus
Wahl in Dänemark: Modell im Wandel?
Pussy, Pleasure, Power!
Die weibliche Lust in der Popkultur
Étretat forever
Biografie eines Sehnsuchtsorts
Karambolage
Die Fahrerhaftung / Coquillettes / Das Chanel-Kostüm
ARTE Journal
EU-Zollpakt mit Australien / Total Energies stoppt US-Windkraft-Projekte / Folter von Palästinensern
The Songs of Joni Mitchell
Mit Yaël Naïm, Charlie Winston, Delgres …
Russland: Die Generation Z
ARTE Reportage
Twist
Calm Down: Die Kraft der Stille