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Auf Kuba: Luis’ gebratener Taro
Stadt Land Kunst (15/09/2023)5 Min.
Verfügbar bis zum 14/09/2025
In Cojímar verarbeitet Luis Taro, eine kartoffelähnliche Knollenpflanze. Er reibt den Taro, fügt ein Ei, Knoblauch, Petersilie und Gewürze hinzu. Die Mischung wird zu kleinen Klößen geformt, frittiert und mit Guavensoße sowie mit Rind gefüllten Kochbananen serviert.
Land
Frankreich
Jahr
2023
