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Im Oman: Mohammeds Kamelfleisch mit Kurkuma und Chili
Stadt Land Kunst (12/09/2023)5 Min.
Disponible jusqu'au 10/09/2025
In der Wüste von Rimal Al Wahiba bereitet Mohammed Kamelfleisch zu, ein traditionelles und beliebtes Gericht der Beduinen. Erst wird das Fleisch mit Knoblauch und gestampftem Chili gekocht, dann kommen Pfeffer, Kurkuma und Wasser hinzu. Nach einer Stunde Schmoren auf kleiner Flamme wird das sehr gesunde Gericht mit Butterreis serviert.
Land
Frankreich
Jahr
2023
