In Südafrika: Anthulas würziger FleischauflaufStadt Land Kunst (08/06/2023)
In Kapstadt erntet Anthula auf ihrer städtischen Bio-Farm Gemüse, um einen Klassiker der südafrikanischen Küche zuzubereiten. Zunächst brät sie Zwiebeln mit Hackfleisch, Gewürzen und Pfirsich-Chutney an. Dann gibt sie ihre Mischung in eine Schüssel, übergießt sie mit einer Mixtur aus Milch und Eiern und schiebt das Ganze in den Ofen.
Land
Frankreich
Jahr
2023