Zu Tisch

Die Provinz Rize, im Nordosten der Türkei: Im Frühsommer zieht Selims Familie mit den Kühen auf die 3.100 Meter gelegene Hochebene.

Finnland: Nicht nur die Landschaft, auch die Menschen sind einzigartig.

Delikate Tortellini, eine seltene Kirschsorte, feiner Balsamico: Modena und Bologna sind bekannt für Landschaften, Städte und Küche.

Die Reise führt nach Parma und Reggio Emilia, wo die Po-Ebene ideale Bedingungen für kulinarische Köstlichkeiten bietet.

Am Hof d’Este in Ferrara florierte die Kochkunst: Gerichte wie Teigtaschen mit Kürbisfüllung wurden zur Tradition.

Traditionelle Küche in Ferrara und Comacchio: Kürbisteigtaschen, Sardellen und leichter Schokoladenkuchen.

Bibimbap, Koreas feurig-frische Kult-Bowl.

Sartù di riso, Neapels Antwort auf Risotto.

Er soll durch die amerikanisch-israelischen Luftschläge getötet worden sein. Ein schwerer Schlag für das Regime.

Wie konnte der Sexualverbrecher Jeffrey Epstein sein Netzwerk aufbauen und jahrelang unterhalten?

Wer in den USA der religiösen Gemeinschaft der Amish begegnet, taucht in eine vergangene Welt ein.

Steht Irans Regime den Angriffen der USA und Israels allein gegenüber, oder kann es auf Verbündete zählen?

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

Nach den Angriffen Israels und der USA auf den Iran hat der Iran am Samstag Israel und US-Militärstützpunkte angegriffen.

Hoffnung und Zuversicht sind wie Grashalme: fragil, unscheinbar – und dennoch etwas, woran man sich festhalten kann.

Neurodiverse Stärke oder Anpassungsschwierigkeit: Braucht es einen neuen Blickwinkel auf ADHS?

Der seit Monaten schwelende Konflikt zwischen den beiden Nachbarländern ist eskaliert. 

Die Frage: Französische Familiennamen - Was mir fehlt: Die Nippon-Schokolade - Die Architektur: Der Plattenbau - Das Rätsel