Invitation au voyage

À Belfast, Sorj Chalandon raconte son traître
Un goût de tourbe et de Guinness : voilà à quoi ressemble, pour Sorj Chalandon, le goût de la trahison. Une bile amère qui vous emplit jusqu’à la nausée et noie la chaleur de l’amitié. C’est ce que l’écrivain et journaliste français a ressenti en découvrant que celui qu’il considérait comme un frère, un cadre de l’Armée Républicaine Irlandaise, avait espionné pendant vingt ans pour le compte de l’ennemi, le Royaume-Uni. Une déflagration dans la vie de Sorj Chalandon, à l’origine de deux romans situés principalement à Belfast : Mon Traître, paru en 2008, et Retour à Killybegs, publié en 2011.

En Navarre, renouer avec la mémoire juive
C’est une histoire oubliée, occultée par l’Espagne très catholique – celle des juifs d’Espagne. Dans le nord de la péninsule ibérique, la Navarre en a été le cœur. Au Moyen Âge, dans cette région proche des califats andalous aussi bien que du royaume de France, de nombreux juifs ont pu se réfugier sous la protection des souverains, prospérer, animer un foyer intellectuel, élaborer le socle de la culture séfarade. Jusqu’à ce que la grande expulsion de 1492, décidée par les rois catholiques, ne provoque leur dissémination à travers tout le bassin méditerranéen.

Au Sénégal, le riz aux fruits de mer de Aissatou
À Toubab Dialaw, Aissatou prépare un plat incontournable : le thiebou kéthiakh, cuisiné en grande quantité pour les élèves de l’école. Dans la marmite, tomates, oignons, ail et piments sont d’abord revenus, avant d’accueillir le kéthiakh, du poisson séché et salé, et des légumes. Le tout est relevé d’un nokoss pilé, servi avec du riz pour régaler les enfants.

Au Japon, un samouraï chrétien
Les “îles des prières”, tel est le surnom des îles de l’archipel d’Amakusa. Au XVIe siècle, le christianisme séduit de nombreux Japonais. Une ferveur qui est loin de plaire aux autorités. Si certains abandonnent leur foi, d’autres continuent de croire, en secret. Parmi eux, un jeune garçon prie, lui aussi, le Christ en cachette.