En Pologne, le peintre d’un éden national
Imposants et solennels, les personnages du peintre polonais Władysław Jarocki sont à l’image des montagnes qu’ils habitent. Au début du XXe siècle, le peintre se rend dans les hautes terres des Tatras, dans le sud du pays, à la recherche d’un éden primitif, archétypal, préservé. À travers ces montagnards hauts en couleur, les toiles de Władysław Jarocki reflètent l’âme de toute une nation privée d'État.
La rapa das bestas de Galice, corps-à-corps ancestral
En Espagne, les chevaux galiciens sont parmi les derniers à vivre à l’état sauvage. Une fois par an, lors de la rapa das bestas, ils se livrent avec leurs éleveurs à une lutte corporelle rituelle. La pratique, déjà attestée sous l’Antiquité, s’est progressivement codifiée. Il faut encercler et guider les bêtes sans les malmener jusqu’à l’arène, puis les maintenir pour les tondre. Le geste se transmet de père en fils et consacre l’identité collective des villages de Galice. La population de chevaux chutant depuis cinquante ans, il faut désormais travailler à protéger cette espèce.
À Hawaï, le banana bread de Tammy
À Hawaï, Tammy a préparé son premier banana bread il y a quarante ans. Autant dire qu’elle maîtrise la recette sur le bout des doigts. Elle commence par éplucher et écraser des bananes, qu’elle mélange à de la farine, du sucre, de la levure et ajoute une généreuse dose de beurre. Une petite heure au four et le gâteau sort doré et moelleux.
À Nantes, on circule en commun
Au XIXe siècle, les rues nantaises se parent d’une invention locale au futur succès planétaire. Pour garantir l’accès à un espace de bains, Stanislas Baudry élabore une navette à chevaux pouvant transporter douze personnes. Bientôt, les rails remplacent les équidés…
