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Maylis de Kerangal au Havre / Kazakhstan / Rome45 min
Disponible à partir du 19/06/2026
À la télévision le vendredi 26 juin à 17:20
Émission du 27/02/2025
Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. Le Havre, où pulsent les mots de Maylis de Kerangal - Au Kazakhstan, la fabuleuse épopée de la soie - En Allemagne, le boudin au chou de Tobias - À Rome, on taxe l’urine.
Le Havre, où pulsent les mots de Maylis de Kerangal
Le cœur de Maylis de Kerangal palpite depuis toujours pour Le Havre. Elle quitte la ville de son enfance pour suivre des études d’histoire-géographie à Paris. Grâce à sa plume, elle revient au Havre au rythme du rock avec Dans les rapides, de la centrale à béton dans Naissance d’un pont et des pulsations cardiaques dans Réparer les vivants. Des romans bâtis, comme cette cité, sur l’idée de déconstruction et de reconstruction – de soi, des hommes et des destinées.
Au Kazakhstan, la fabuleuse épopée de la soie
Depuis deux mille ans, le sud du Kazakhstan est une autoroute commerciale pour ceux qui empruntent la “route de la soie”. Le commerce du précieux tissu, fabriqué en Chine et acheté en Europe, a permis de garantir opulence et prospérité dans cette région parsemée de caravansérails. Un âge d’or commercial en terre nomade, poursuivi à l’époque mongole, que les récits européens puis soviétiques des XIXe et XXe siècles s’empressent de faire oublier. Aujourd’hui, les jeunes Kazakhs réapprennent la richesse soyeuse de leur histoire.
En Allemagne, le boudin au chou de Tobias
Vous préférez les plats bons aux plats beaux ? Alors vous allez adorer la “grand-mère morte”, nom du plat berlinois préparé par Tobias. Du boudin cuit à la vapeur sur un lit de choucroute accompagné de pommes de terre nouvelles : un plat simple mais délicieux, un classique de l’ex-Allemagne de l’Est.
À Rome, on taxe l’urine
Au Ier siècle, lorsqu’on traversait la Ville éternelle, mieux valait se boucher le nez. Un âpre fumet flottait dans les ruelles du Forum romain. Un parfum qui donna une idée saugrenue mais lucrative à l'empereur qui régnait sur la cité…
Pays
France
Année
2025
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