La Galice sans pitié de Rodrigo Sorogoyen
Dans les montagnes reculées de Galice, la capture des chevaux, lors des traditionnelles Rapa das bestas, s’apparente à une lutte pour la survie. Cette confrontation entre liberté et soumission est au centre du film de Rodrigo Sorogoyen. Sorti en 2022, As Bestas est un thriller qui sent la rancœur et l’odeur de la terre après la pluie. L’histoire d’un couple de néoruraux dont l’installation dans ce coin déshérité de Galice provoque l’animosité d’une famille. Lauréat de neuf Goyas, dont celui du meilleur film, As Bestas narre l’opposition de mondes qui ne se comprennent pas.
En Côte d’Ivoire, le pouvoir des prêtresses komians
En Côte d’Ivoire, les prêtresses komians sont des intermédiaires entre les mondes visible et invisible. Elles protègent la communauté, veillent sur les rois coutumiers et guérissent les maladies. Parfois péjorativement appelées “féticheuses”, les prêtresses komians sont l’un des piliers de la société traditionnelle des Akans. Investies d’un grand pouvoir, ces femmes ont longtemps suscité crainte et respect, avant que la colonisation ne vienne mettre en péril leur existence.
À Hawaï, le bœuf à la purée de patates douces d’Ua
Sur l’île de Maui, les journées d’Ua commencent toujours par un hommage à ses ancêtres. Puis, c’est l’heure de récolter les patates douces violettes et leurs feuilles pour la recette du jour : des steaks de bœuf accompagnés d’une purée de patates au cream cheese. Un plat de base pour les hawaïens.
Au Chili, Port-Famine porte bien son nom
À la fin du XVIe siècle, la couronne d’Espagne veut s’emparer des terres qui bordent le détroit de Magellan. Elle envoie une immense expédition maritime, dirigée par Pedro Sarmiento de Gamboa, afin de fonder une première colonie. Une tragédie guette pourtant les colons sur ce site au triste nom : Port-Famine…
