Invitation au voyage

Gabrielle Filteau-Chiba, l’encabanée du Québec 
Au Québec, dans les Laurentides, Gabrielle Filteau-Chiba lutte pour la sauvegarde de la faune et la flore. À 25 ans, la future romancière quitte son Montréal natale pour vivre dans le froid extrême du Québec sauvage. De cette expérience, elle écrit une trilogie engagée dans laquelle elle fustige le pillage des hommes. Anouk et Raphaëlle, ses personnages, apprennent à cohabiter avec les animaux qu’elles défendent face à la cruauté du braconnage. Les deux écoguerrières protègent également Gros Pin, une incarnation de la forêt québécoise que l’autrice aime tant.

El Yunque, la forêt enchantée de Porto Rico 
Quand le soleil se couche sur l’île de Porto Rico, la forêt caribéenne d’El Yunque se réveille. Elle abrite plus de cent soixante espèces animales dont certaines uniques comme la petite grenouille arboricole coqui. Berceau de la nation portoricaine, cette forêt à l’aura mystique a accompagné l’histoire mouvementée de cette île colonisée et occupe une place à part dans le cœur des habitants.

En Nouvelle-Zélande, le poisson au curry de Shaan
Direction Stillwater, où Shaan nous accueille sur son bateau pour pêcher le kahawai, un poisson répandu en Nouvelle-Zélande. Après l’avoir vidé, Shaan grille les filets au barbecue. Pour agrémenter le plat, il ajoute du curry rouge, des légumes et du riz. L’un des invités confie “C’est beaucoup mieux que mon sandwich au beurre de cacahuète !”.

Les momies font frissonner le Mexique
Au Mexique, on voue un culte aux morts et les crânes font partie de la vie quotidienne. À Guanajuato, au nord-ouest de la capitale Mexico, pour rencontrer des stars d’outre-tombe et du septième art, il suffit de descendre sous terre, où les momies livrent leurs secrets…