Invitation au voyage

En Andalousie, le poète Jiménez donne vie à un âne
C’est une histoire d’amitié que tous les enfants espagnols et latino-américains connaissent : celle d’un âne et d’un prix Nobel de littérature nommé Juan Ramón Jiménez. Publié en 1914, Platero et moi est l’un des livres en langue espagnole les plus traduits de l’histoire. Enfantine en apparence, l’œuvre s’inscrit dans les paysages de Huelva, sa province natale. En cent trente-huit poèmes sous forme de conversation avec l’âne Platero, l’écrivain, surnommé “l’andalou universel”, offre à ses lecteurs un récit humaniste et sensible.

Madère, jardin d’Éden sur l’Atlantique
Madère ressemble à une muraille de verdure jaillissant de l'océan, à 700 kilomètres des côtes marocaines. Sur un territoire dix fois plus petit que la Corse, cette île portugaise abrite sept microclimats, et des milliers de variétés de plantes, de fruits et de légumes. Un singulier foisonnement avec lequel les hommes ont appris à composer afin d’en préserver l’équilibre. Cela a forgé une conscience du vivant qui est une composante essentielle de l’identité madérienne.

En Colombie, le poulet à l’étouffée d’Oliva
Dans l’atmosphère colorée de Bogota, Oliva prépare le pollo sudado. Au marché, elle achète des cuisses de poulet. La viande, les pommes de terre et le manioc sont cuits à l’étouffée. Puis elle y ajoute des tomates, des oignons et de la coriandre. La dégustation se fait en famille.

À Paris, l’URSS au banc des accusés
En janvier 1949, le Tout-Paris se réunit dans le Palais de Justice pour assister à un procès unique. Les lettres françaises, un journal proche du Parti Communiste, est accusé de diffamation à l’égard de l’auteur Victor Kravchenko : son récit-choc ne passe pas. L’URSS est sur les bancs…