Ran an die Töpfe!

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Nizza – Pan Bagnat

Ran an die Töpfe! - Das Rezept

31 Min.

Verfügbar ab dem 12/03/2026

Rezept für Pan Bagnat


Zutaten für 2 Sandwiches: 

2 Sardellen
2 große saftige Tomaten
5 Radieschen
1 Knoblauchzehe
2 runde Brötchen
2 Lauchzwiebeln
1 grüne Paprika
1 Dose Thunfisch in Olivenöl
1 Poivrade-Artischocke
2 Eier 
1 Glas schwarze Oliven
frische Basilikumblätter
 

Zubereitung: 

- Die runden Brötchen in zwei Hälften schneiden.
- Eine Tomatenscheibe abschneiden und die Brötchen damit einreiben.
- Die Brötchen mit Olivenöl beträufeln und mit der Knoblauchzehe einreiben.
- Tomaten in mittelgroße Scheiben schneiden, Radieschen, Paprika und Frühlingszwiebeln in Scheiben und Artischocken in Streifen schneiden.
- Die Eier zwölf Minuten lang hart kochen und dann in Scheiben schneiden.
- Die Brötchen mit den Tomaten, dem Gemüse und den Eiern belegen, mit Olivenöl beträufeln und den Thunfisch, die Sardellen, die Oliven und das gehackte Basilikum darauf verteilen. Deckel drauf und genießen.

Land

Frankreich

Jahr

2026

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