Pachamanca

Yao aus China reist zu Amedeo in die Toskana, und so treffen die beiden größten Nudelkulturen der Welt aufeinander.

Kimchi ist im Prinzip die koreanische Variante von Sauerkraut - nur stärker gewürzt.

Delikate Tortellini, eine seltene Kirschsorte, feiner Balsamico: Modena und Bologna sind bekannt für Landschaften, Städte und Küche.

Die Reise führt nach Parma und Reggio Emilia, wo die Po-Ebene ideale Bedingungen für kulinarische Köstlichkeiten bietet.

Am Hof d’Este in Ferrara florierte die Kochkunst: Gerichte wie Teigtaschen mit Kürbisfüllung wurden zur Tradition.

Traditionelle Küche in Ferrara und Comacchio: Kürbisteigtaschen, Sardellen und leichter Schokoladenkuchen.

Bibimbap, Koreas feurig-frische Kult-Bowl.

Drei Kontinente, ein Gericht: Couscous aus São Paulo.

Oysters Rockefeller, französischer Twist in Louisianas Küche.

Der Lebensweg von Martin Eden, eines jungen Seemanns und Individualisten, im Neapel des beginnenden 20. Jahrhunderts.

Eine kleine Gruppe von Jugendlichen leistete in Köln bewaffneten Widerstand gegen das Nazi-Regime.

Das Tier: "la bête à bon Dieu" - Die Geschichte: Günter Guillaume - Das Rätsel

Diesmal steht das ehemalige Sowjetland Armenien im Fokus, das sich in einer komplexen geopolitischen Lage befindet.

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

Wer übernimmt das Erbe? Armen Grigoryan kämpft im ältesten Friseursalon Armeniens gegen das Verschwinden des Nachwuchses.

Für Donald Trump sind die europäischen Staaten "Schmarotzer". Nun folgte der Abzug von 5000 Soldatinnen und Soldaten aus Deutschland.

Wir alle kennen Angst und wissen, wie unangenehm sie sich anfühlt. Müssen wir sie akzeptieren oder gibt es auch einen positiven Umgang mit unseren Ängsten?

Künstler Richard kommt nach Frankfurt und schmuggelt ohne sein Wissen den Marokkaner Malik in die Stadt. Thriller von Angelina Maccarone.

Nüchternheit, Dating-Apps und Beziehungskonzepte heute - Kunstschaffende erläutern ihre Auffassung von Liebe.