Texas: BBQ

Michel Souris erzählt uns von einer ganz besonderen, deutschen Musikrichtung: Krautrock.

Am Hof d’Este in Ferrara florierte die Kochkunst: Gerichte wie Teigtaschen mit Kürbisfüllung wurden zur Tradition.

Caro und Coco wollen sich gut ernähren. Aber ohne dabei den Planeten oder ihr Portemonnaie zu stark zu belasten.

Die Reise führt nach Parma und Reggio Emilia, wo die Po-Ebene ideale Bedingungen für kulinarische Köstlichkeiten bietet.

Delikate Tortellini, eine seltene Kirschsorte, feiner Balsamico: Modena und Bologna sind bekannt für Landschaften, Städte und Küche.

Traditionelle Küche in Ferrara und Comacchio: Kürbisteigtaschen, Sardellen und leichter Schokoladenkuchen.

Bibimbap, Koreas feurig-frische Kult-Bowl.

Streetfood-König auf Mauritius: Dholl Puri.

Oysters Rockefeller, französischer Twist in Louisianas Küche.

Das iranische Regime nutzt durch Blockade die Straße von Hormus als Waffe. Die Länder Asiens sind von der Blockade besonders betroffen.

Wir halten Sklaverei heute für Geschichte. Doch war ihr Ende ein Sieg der Moral – oder des Marktes?

Die Gefahr einer Ölkrise ist sehr real. Sie beunruhigt Europa und vor allem Asien.

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

Es ist soweit - die russische Propaganda ruft die "Ära der Welt ohne Regeln" aus.

Die vergessene Geschichte einer farbenprächtigen Antike – voller Ausdruckskraft und überraschender Kolorierungen.

Sollten wir uns öfter langweilen? In einer Welt aus ständigen Reizen birgt Langeweile ungeahntes Potenzial.

Kaum geklaut, schon weiterverkauft: Ausweise, personenbezogene Daten, Bankinformationen – auf Telegram findet man alles!

Mit Zypern wird die EU in den Krieg hineingezogen, den die USA und Israel gegen die Islamische Republik Iran führen.

Macrons Rede zur atomaren Abschreckung erfolgt in einer Zeit, in der die weltweiten Krisen die nukleare Aufrüstung wieder ankurbeln.