Küchen der Welt

Kimchi ist im Prinzip die koreanische Variante von Sauerkraut - nur stärker gewürzt.

Ashok lebt in einem Tal im Südwesten Nepals und ist ein Pionier in seinem Land: Er produziert Ziegenkäse.

Yao aus China reist zu Amedeo in die Toskana, und so treffen die beiden größten Nudelkulturen der Welt aufeinander.

Petros in Griechenland und Takano in Japan stellen beide das gleiche Produkt her: gesalzene Rogen der Meeräsche

Susanne lebt in Lappland. In Handarbeit stellt sie Gakkhu her, ein traditionelles Fladenbrot.

Delikate Tortellini, eine seltene Kirschsorte, feiner Balsamico: Modena und Bologna sind bekannt für Landschaften, Städte und Küche.

Die Reise führt nach Parma und Reggio Emilia, wo die Po-Ebene ideale Bedingungen für kulinarische Köstlichkeiten bietet.

Am Hof d’Este in Ferrara florierte die Kochkunst: Gerichte wie Teigtaschen mit Kürbisfüllung wurden zur Tradition.

Traditionelle Küche in Ferrara und Comacchio: Kürbisteigtaschen, Sardellen und leichter Schokoladenkuchen.

Künstler Richard kommt nach Frankfurt und schmuggelt ohne sein Wissen den Marokkaner Malik in die Stadt. Thriller von Angelina Maccarone.

Ist Pussy Power etwa nur die lauwarme Neuinterpretation alter Sexismen mit pseudofeministischem Anstrich?

Putins Beliebtheit leidet zusehends. Sie sank seit Januar um 9 Punkte auf den niedrigsten Stand seit dem Angriff auf die Ukraine.

Bulgarien: Ex-Präsident, Orbán-Bewunderer und Russlandfreund Rumen Radew hat die Wahl gewonnen.

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

Kein Öl, keine Energie und am Rande des Wirtschafts-Kollaps: Wie Kuba ohne Venezuelas Hilfe klarkommen muss.

Während seines Besuchs afrikanischer Länder kritisierte Papst Leo XIV. indirekt US-Präsident und "Kriegsherr" Donald Trump.

Die libanesische Regierung strebt nach Selbstbestimmung. Das Land will nicht mehr in die Kriege in der Region hineingezogen werden.

Weltstar, Kontrollfreak, Sklave oder Symbol der Liebe? Prince war alles auf einmal. TAPE erklärt euch warum!

Vor zehn Jahren hat uns Prince verlassen. Wie wäre es, wenn wir bei Blow up endlich über Prince sprechen würden?