Ramen

Michel Souris erzählt uns von einer ganz besonderen, deutschen Musikrichtung: Krautrock.

Yao aus China reist zu Amedeo in die Toskana, und so treffen die beiden größten Nudelkulturen der Welt aufeinander.

Kimchi ist im Prinzip die koreanische Variante von Sauerkraut - nur stärker gewürzt.

Caro und Coco wollen sich gut ernähren. Aber ohne dabei den Planeten oder ihr Portemonnaie zu stark zu belasten.

Delikate Tortellini, eine seltene Kirschsorte, feiner Balsamico: Modena und Bologna sind bekannt für Landschaften, Städte und Küche.

Die Reise führt nach Parma und Reggio Emilia, wo die Po-Ebene ideale Bedingungen für kulinarische Köstlichkeiten bietet.

Traditionelle Küche in Ferrara und Comacchio: Kürbisteigtaschen, Sardellen und leichter Schokoladenkuchen.

Am Hof d’Este in Ferrara florierte die Kochkunst: Gerichte wie Teigtaschen mit Kürbisfüllung wurden zur Tradition.

Drei Kontinente, ein Gericht: Couscous aus São Paulo.

Künstler Richard kommt nach Frankfurt und schmuggelt ohne sein Wissen den Marokkaner Malik in die Stadt. Thriller von Angelina Maccarone.

Während seines Besuchs afrikanischer Länder kritisierte Papst Leo XIV. indirekt US-Präsident und "Kriegsherr" Donald Trump.

UN warnt vor Hormus-Eskalation: Wie Meerengen Anrainerstaaten Macht, Kontrolle und Einnahmen sichern.

Ist Pussy Power etwa nur die lauwarme Neuinterpretation alter Sexismen mit pseudofeministischem Anstrich?

Einschüchterungsversuche gehören zur Strategie des hybriden Krieges, den Russland gegen die europäischen Staaten führt.

Das europäische Nachrichtenmagazin wirft einen weltoffenen und europäischen Blick auf Politik und Kultur.

Paukenschlag und Ende des ungarischen Illiberalismus: Herausforderer Magyar schlägt Orbán in einem Erdrutschsieg.

"Taxi Teheran" - Was zunächst wie eine Dokumentation wirkt, erweist sich als inszenierte Regimekritik.

Wie passt das zusammen: Die Liebe zum Pferd und die Leidenschaft für einen Sport voller Risiken für das Tier?

Die fragile Waffenruhe und der Krieg der Narrative belegen, welch enormen Schaden der Irankrieg weltweit angerichtet hat.