Stadt Land Kunst Spezial

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Stadt Land Kunst Spezial

Indien

46 Min.

Verfügbar ab dem 25/07/2026

TV-Ausstrahlung am Samstag, 1. August um 09:35

Sendung vom 28/02/2025

Spezial Indien mit folgenden Themen: Rudyard Kiplings verlorenes Paradies/ Im indischen Meghalaya haben die Frauen das Sagen/ Niranjans Ziegenfleisch mit Piment und Koriander/ Kalkutta: Im Auge des Zyklons

(1): Rudyard Kiplings verlorenes Paradies
Kim, der junge Held des gleichnamigen Romans von Rudyard Kipling, verliert sich in den Straßen Indiens und findet dabei zu sich selbst – ganz wie sein literarischer Vater. Der Autor des ʺDschungelbuchsʺ wurde 1865 in Mumbai geboren, das damals noch Bombay hieß. Mit sechs Jahren wurde er nach England geschickt, wo er seine Jugend verbrachte. Nach einigen unglücklichen Lehrjahren in England, fern von seiner Familie, kehrte Kipling wieder ins Paradies seiner Kindheit zurück und fand dort die Inspiration für sein literarisches Werk. Kipling starb 1936 in London.
(2): Im indischen Meghalaya haben die Frauen das Sagen
Meghalaya bedeutet ʺHeimstätte der Wolkenʺ. In der Bergregion im Nordwesten Indiens fällt der Regen zwischen Steilküsten, zerklüfteten Tälern und Urwald. Doch inmitten dieser lebensfeindlichen Natur hat ein Volk Zuflucht gefunden: die Khasi. In dieser Gesellschaft, in der die Nachkommen nach den Frauen benannt werden und manche Melodien als Vornamen dienen, führen die Menschen ein Leben im Einklang mit der Natur.
(3): Niranjans Ziegenfleisch mit Piment und Koriander
In Jaipur bereitet Niranjan ein Gericht vor, das einst nach der königlichen Jagd serviert wurde. In einem heißen Kochtopf brät er Zwiebeln und Ziegenfleisch an und gibt eine Paste aus Piment, Korianderkörnern und Gurkenpulver hinzu. Das fertige Gericht wird mit Koriander bestreut und mit traditionellen Brötchen serviert.
(4): Kalkutta: Im Auge des Zyklons
Mitten in der Altstadt von Kalkutta steht noch heute das Writers’ Building, der ehemalige Sitz der Britischen Ostindien-Kompanie. Im 19. Jahrhundert warnte hier ein alter Seemann, von allen ignoriert, vor einer drohenden Katastrophe …

Regie

DIVERS

Land

Frankreich

Jahr

2025

Herkunft

ARTE F

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