Geschmackssache - Stadt Land Kunst

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Martinique: Adelines Kekse aus Maniokmehl mit PunschStadt Land Kunst (05/09/2023)

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Bei ihren Großeltern in Sainte-Marie bäckt Adeline Kekse. Sie mischt Maniok- und Weizenmehl, Zucker und Butter. Der ausgerollte Teig kommt in den Ofen. Passend dazu erhitzt sie Vollmilch mit Muskatnuss und Zimt. Am Ende fügt sie einen Schuss Rhum hinzu. Ein 100% regionaler Punsch!

Land

Frankreich

Jahr

2023

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