À vos marmites !

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La pecan pie

A vos marmites ! - La recette

2 min

Disponible jusqu'au 26/01/2029

La recette de la pecan pie

 

Ingrédients pour 1 tarte de 6 personnes : 

 

30 g de beurre

60 g de sucre blanc

70 g de cassonade 

2 ufs

250 g de noix de pécan

160 g de sirop de maïs, ou de sirop d’érable.

1 pâte brisée

 

Étapes de préparation : 

 

Battez les œufs et faites fondre le beurre.

Dans un saladier, versez ½ c. à c. de sel, les œufs battus, le sirop de maïs, le beurre et les sucres.

Fouettez bien.

Une fois lisse, ajoutez les noix de pécan puis mélangez de nouveau.

Déposez la pâte brisée dans un moule à tarte et garnissez-les de la préparation.

Enfournez 3 heures à 110°.

Pays

France

Année

2025

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