Pour des raisons de droits, ce programme n’est pas disponible dans le pays dans lequel vous vous trouvez.

En savoir plus

La science passe à tableLes clés de la nutrition

50 min

Disponible jusqu'au 29/12/2025

Chimie, goût, nutriments... tout cela fait notre alimentation. Dans ce premier volet, on se penche sur les nutriments essentiels : graisses, glucides, protéines, vitamines et minéraux. Tout est déjà dans le lait maternel et doit être dans notre assiette le restant de notre vie, déclinés en fonction des différentes cultures culinaires du monde.


Pays

Royaume-Uni

Année

2017

Vous pourriez aimer aussi

Regarder Pourquoi manger ce qu’on mange ? 42 - La réponse à presque tout

Pourquoi manger ce qu’on mange ?

42 - La réponse à presque tout

Regarder Les questions qui fâchent Les intolérances alimentaires : mal du siècle ou illusion ?

Les questions qui fâchent

Les intolérances alimentaires : mal du siècle ou illusion ?

Regarder Biosphère du désert : la prépa d'une mission low-tech (1/5) Assurer les besoins alimentaires

Biosphère du désert : la prépa d'une mission low-tech (1/5)

Assurer les besoins alimentaires

Regarder Roots De la Terre mère au sol vivant

Roots

De la Terre mère au sol vivant

Regarder Peut-on avoir le blé et l'argent du blé ? Les idées larges avec Alessandro Stanziani

Peut-on avoir le blé et l'argent du blé ?

Les idées larges avec Alessandro Stanziani

Regarder Les questions qui fâchent Modification du génome humain : aux frontières de l‘eugénisme ?

Les questions qui fâchent

Modification du génome humain : aux frontières de l‘eugénisme ?

Les vidéos les plus vues sur ARTE

Regarder Un témoin encombrant

Un témoin encombrant

Regarder ARTE Journal - 20/05/2025 Trump-Poutine / Guerre à Gaza / Accord sur les pandémies Dernier jour
Dernier jour

ARTE Journal - 20/05/2025

Trump-Poutine / Guerre à Gaza / Accord sur les pandémies

Regarder Pologne, lutte pour l'avenir

Pologne, lutte pour l'avenir

Regarder Karambolage Spécial Pologne

Karambolage

Spécial Pologne

Regarder Twist Tatouages : l’art dans la peau

Twist

Tatouages : l’art dans la peau

Regarder Le dessous des cartes - L'essentiel Tournée au Moyen-Orient : que veut Trump ?

Le dessous des cartes - L'essentiel

Tournée au Moyen-Orient : que veut Trump ?