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Les sanctuaires d’épices
Curcuma, le safran des Indes44 min
Disponible jusqu'au 12/02/2026
Voyage aromatique à la découverte des sanctuaires d’épices. Cet épisode nous emmène en Inde, où le curcuma joue un rôle central dans la cuisine, la médecine et la spiritualité. Cette racine jaune vif, l’une des plus anciennes épices du monde, est également un colorant naturel très prisé.
Réalisation
Jessica Szczakiel
Pays
Allemagne
Année
2025
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