Invitation au voyage

Au Togo, la plume subversive de Sami Tchak
Au centre du Togo, les femmes du peuple Tem ont inspiré l’un des écrivains les plus singuliers de la littérature contemporaine, Sami Tchak. En 1988, à 28 ans, le Togolais publie Femme infidèle. Écrit en langue française, ce premier roman dresse le portrait de Talahatou, une femme mariée contre son gré qui décide de se venger de son mari en le trompant. Une vision subversive de la sexualité et des rapports humains que Sami Tchak explore dans toute son œuvre.

New York, sanctuaire des langues en voie d’extinction
À New York, tendez l’oreille. Dans cette ville-monde, à travers la musique syncopée de l’anglais, vous entendrez des centaines de langues, provenant parfois de vallées reculées ou du fin fond de la jungle. Certaines sont sur le point de s’éteindre alors que leurs derniers locuteurs sont venus chercher une vie meilleure à Brooklyn, dans le Bronx ou le Queens. Nulle part ailleurs il n’existe une telle concentration de populations parlant des langues en voie d’extinction. Des linguistes courent alors contre le temps, essayant de garder la trace de ces langues, souvent sans système d’écriture et peu étudiées.

À Madère, la soupe de poulet de Nelson
À Boaventura, Nelson prépare avec sa mère une canja de galinha, une soupe de poulet emblématique de l'île. Il fait d’abord mijoter la viande et des carottes râpées dans un bouillon de volaille. Après une demi-heure de cuisson, il effiloche le poulet avant de le remettre dans le bouillon avec des petites pâtes. Quelques minutes plus tard, la canja de galinha est prête à être servie à table pour ses amis.

Au Japon, la passion du karaoké
Au Japon, le karaoké fait office de divertissement amical et parfois dissonant. Sa naissance est indissociable d’un pays qui tente de se relever après la Seconde Guerre mondiale. On doit l’invention du karaoké à un entrepreneur résolument mélomane…