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La truffe, diamant noir du PérigordInvitation au voyage 04/09/2023)

15 min

Verfügbar bis zum 13/06/2025

Culture et pop

Arts

Documentaire

Dans les collines du Périgord, à vingt centimètres sous la terre se cache un trésor végétal : la truffe. Aujourd’hui encore, le diamant noir du Périgord se pare de qualités presque surnaturelles. La gangue terreuse de ce caillou aux apparences modestes dissimule un trésor qui a modelé les paysages et sauvé une paysannerie guettée par la famine.

Pays

France

Année

2023