Invitation au voyage

Pieuses Canaries du sculpteur José Luján Pérez
Aux Canaries, José Luján Pérez a, comme aucun autre artiste, donné corps à la ferveur populaire des habitants. Ses vierges et Christs sont bien plus que des reproductions d’images saintes. Elles révèlent le génie créatif du sculpteur le plus marquant des Canaries. Dès le XVIIIe siècle, l’artiste a révolutionné l’image sacrée dans l’archipel en la modelant selon les idées nouvelles venues d’Europe. Mais il l'a aussi rendue familière aux Canariens en y instillant les traits et les émotions les plus humbles de ses contemporains. Jusqu’à conférer à ces figures de bois une forme d’humanité.

En Chine, l’art de la calligraphie
En Chine, la calligraphie est un trésor national. Ces caractères tracés à l’eau, à mi-chemin entre l’art et l’écriture, racontent une culture plurimillénaire. L’écriture chinoise, apparue il y a 3 500 ans, est pendant longtemps l’apanage du pouvoir. Sous les Qin, elle atteste de la puissance impériale et s’impose comme une écriture unique dans toute la Chine. La calligraphie est alors réservée à l’élite, qui maîtrise sa complexité, jusqu’à ce que les communistes la démocratisent au milieu du XXe siècle. Une éducation populaire au cœur de l’idéologie maoïste.

En Colombie, le ragoût de Luisa
À Bogotá, Luisa prépare le cocido boyacense. Pour cette recette transmise par sa mère, elle fait d’abord dorer du porc et du poulet marinés aux épices. Luisa ajoute ensuite des fèves, des haricots rouges, des pommes de terre, des légumes et de la saucisse, ainsi que des tubercules qu'on ne trouve nulle part ailleurs. Un plat très nutritif !

En Italie, il faut se méfier des apparences
En Italie, sur la place centrale de Reggio Emilia, d’étranges gargouilles font tache. Elles veillent sur un bâtiment à l’excentricité assumée, entre style renaissance et néogothique. Mais ce qui se cache dans ce palais lui confère une plus grande singularité encore : un musée où tout ou presque est faux…