Invitation au voyage

À La Réunion, le rap coup de poing de Maya Kamaty
Sur scène, à La Réunion, et sur les cinq continents, la chanteuse Maya Kamaty exulte et fait entendre sa voix, celle d’une femme créole, celle de toute une génération. De ses mots coups-de-poing sur fond de pop urbaine, l’artiste âgée de 39 ans percute en langue créole, son auditoire métissé. Dans sa chanson “Kartel”, elle fustige les clans, condamne les inégalités sociales qui dominent son île, parcourt sa Réunion natale de l’autre côté du décor paradisiaque. Son militantisme s’enracine dans le pays de ses ancêtres, à Grand Bois, en bordure de la ville de Saint-Pierre.

En Islande, tricote-moi un pull
En Islande, pour se protéger des vents glacés, rien ne peut rivaliser avec la lopapeysa. Ce pull aussi chaud que léger est produit à partir de la lopi, la laine des moutons islandais. Deux fois plus nombreux que les humains, les moutons ont permis aux Islandais de prospérer malgré le froid depuis les premiers colons vikings. Au XXe siècle, après-guerre, la lopapeysa se modernise et laisse apparaître des motifs qui affirment son identité islandaise. Un savoir-faire national aujourd’hui protégé par des coopératives locales, à l’heure de la mondialisation.

Au Pays basque, les galettes de maïs de Christian
Dans la commune basque d’Itxassou, Christian prépare le talo : un plat prêt en seulement dix minutes ! Il réalise une pâte 100% maïs, qu’il aplatit en forme de galette avant de la cuire à la plancha. Pour la garniture, il opte pour du fromage et de la ventrèche, une partie du lard du cochon. À déguster avec un verre de cidre basque, évidemment !

Au Canada, l’homme hublot
Au Canada, dans le cimetière de la petite paroisse québécoise de Saint-Thomas, repose dans un endroit secret l’une de ses ouailles. Pour faire avancer la science, un homme a littéralement été réduit à son tube digestif. Et son corps est devenu un objet de curiosité...