Marchés du monde

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Vietnam, le marché flottant
Dans le delta du Mékong, dans le sud du Viêtnam, le commerce se pratique tout naturellement sur les eaux.
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Pérou, le marché aux souhaits
Acheter une amulette au marché de Puno, c'est espérer obtenir l'objet, le mariage ou l'argent tant attendu...
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Bénin, le marché aux pagnes
Au cœur du tentaculaire marché Dantokpa à Cotonou, capitale économique du Bénin, se niche une étonnante halle aux pagnes.
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Cambodge, le marché aux insectes
Au Cambodge, la petite ville de Skun abrite un marché étonnant, haut lieu de passage des amateurs d'insectes comestibles.
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La ville de Bukittinggi est réputée pour son climat doux, son volcan toujours en activité et son marché aux épices.
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Inde, le marché aux fleurs
Au marché aux fleurs de Madurai, le plus grand du Sud de l'Inde, le jasmin est roi.
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Corée du Sud, le marché aux poissons

26 min

Disponible jusqu'au 19/01/2028

Voyages et découvertes

Evasion

Documentaire

Busan, immense ville portuaire de 3 millions d'habitants située au sud-est de la Corée du Sud, abrite le plus grand marché au poisson du pays : le marché Jagalchi. On y trouve tout ce que la mer a de meilleur à offrir : des dizaines de variétés de poissons vivants ou séchés, de poulpes, d'algues, un nombre infini de mollusques et de crustacés.

Près de l'immense port de Busan, Jagalchi est le plus grand marché aux poissons de Corée du Sud. Comme leurs voisins japonais, les Coréens vouent un culte à la mer et à ses trésors, qui constituent une part très importante de leur nourriture quotidienne. On y trouve une grande variété de poissons vivants ou séchés, de poulpes, d’algues, de mollusques et de crustacés. Sur ce marché, ce sont les femmes qui vendent les denrées : les célèbres "Jagalchi Ajimme", ou "dames de Jagalchi", devenues un symbole de la reconstruction fulgurante du pays. Mais leur travail est si harassant que leur relève est loin d'être assurée...

Réalisation

Joséphine Duteuil

Pays

France

Année

2024