Marchés du monde

Découverte de deux spécialités d’oeufs de poisson, en Grèce et au Japon.

L’élevage intensif de saumon dans d’immenses fermes piscicoles menace les populations sauvages.

D'une nurserie pour cachalots à un lieu de refuge pour requins gris, découverte insolite de l’île Maurice et de La Réunion.

Cap sur les reliefs de la côte ouest de l’Afrique du Sud et sur son étonnante faune endémique.

À la découverte de la choucroute cuisinée à la mode germanique et coréenne.

En Chine, Yao confectionne des nouilles à base d’orchidée. En Toscane, Amadeo produit des pâtes avec ses propres céréales.

Le Népalais Ashok, qui fabrique du fromage de chèvre dans son pays, rencontre Rebecca, éleveuse de chèvres dans les Alpes.

Découverte d'un pain aux épices fabriqué en Laponie et du chapati à Udaipur, en Inde.

Passionné par les chevaux, l'Argentin Oscar Scarpati est réputé dans le monde entier pour ses méthodes de dressage.

Un regard original sur le monde, une approche européenne et culturelle de l'actualité.

Pour aider un ami (Lambert Wilson), une eurodéputée de droite (Barbara Sukowa) accepte d’héberger un clandestin marocain (Habib Adda).

"Sources" a enquêté sur la face cachée d’un show qui préfère rester dans l’ombre. 

Un regard original sur le monde, une approche européenne et culturelle de l'actualité.

Interdit de tournage par le régime iranien, Jafar Panahi s'improvise chauffeur de taxi et filme Téhéran.

Le régime iranien a bloqué le détroit d’Ormuz ; un scénario redouté depuis des années par les États du golfe Persique.

Retour sur le modèle illibéral incarné pendant seize ans par Viktor Orbán, battu dimanche dernier dans les urnes.

Les États riverains des passages maritimes tels que le détroit d'Ormuz bénéficient d’un atout stratégique majeur.

En Hongrie, le conservateur Peter Magyar a largement battu Viktor Orbán aux législatives en obtenant la majorité aux deux tiers.

La confusion domine : les frappes se poursuivent au Liban, le détroit d’Ormuz reste fermé et la guerre des narratifs bat son plein.